Lợi ích của kiwi xanh đối với sức khỏe

Kiwi xanh là một loại quả nhỏ có hương vị ngọt ngào, thơm bùi vô cùng hấp dẫn, là đặc sản của miền nhiệt đới. Bên cạnh đó, kiwi chứa rất nhiều lợi ích dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Đặc biệt là đối với phụ nữ, loại quả này sẽ cung cấp cho bạn một làn da khỏe đẹp. Vì thế, hãy thêm loại trái cây này vào thực đơn ăn uống của bạn nhé.

Mùa kiwi xanh thường bắt đầu từ tháng 5 và kéo dài đến hết tháng 12

**Xem thêm: Những lợi ích sức khỏe không thể ngờ của Cam Mỹ!

Chứa enzim có lợi cho hệ tiêu hóa

Kiwi xanh có chứa 1 loại enzim tên Actidin giúp thúc đẩy và hỗ trợ quá trình tiêu hóa protein như thịt, trứng, cá,… Nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng đối với những người có hệ tiêu hóa kém thì ăn 1 trái kiwi sẽ giúp tiêu hóa tốt hơn.

Cùng với việc hỗ trợ hệ tiêu hóa, kiwi còn giúp điều trị chứng táo bón. Một trong những lý do gây ra chứng táo bón là do cơ thể bạn bị thiếu chất xơ. Vì thế, bổ sung một trái kiwi mỗi ngày sẽ giúp bạn bổ sung hàm lượng chất xơ mà cơ thể đang cần.

***Xem thêm: Menu các loại trái cây tươi bánh ngọt giao hàng tận nơi

Tăng cường hệ miễn dịch

Kiwi xanh là một loại trái cây chứa rất nhiều vitamin C và vitamin E. Một trái kiwi chứa tới 110% hàm lượng vitamin C được các chuyên gia khuyến nghị trong 1 ngày. Vitamin C giúp tăng cường khả năng miễn dịch, chống lại stress và lão hóa.

Bên cạnh đó, vitamin C còn giúp hấp thu sắt để xương và răng luôn chắc khỏe.

Ngoài vitamin C, kiwi còn chứa vitamin E – một dạng hiếm của vitamin tan trong dầu. Đây là một chất chống oxy hóa cực mạnh đang được các chuyên gia nghiên cứu để chống lại các bệnh ung thư gây phá hủy tế bào.

Giúp điều chỉnh huyết áp

Trong quả kiwi có chứa chất điện nhân potassium, đây là một chất đóng vai trò quan trọng trong tế bào để giữ chất lỏng và chất điện phân luôn cân bằng trong cơ thể. Vì thế, với 1 trái kiwi mỗi ngày, bạn có thể kiểm soát được nhịp tim và huyết áp của mình.

Bên cạnh đó, trong kiwi có chứa kali, một loại chất có tác dụng điều hòa huyết áp giúp ổn định cơ thể. Các nhà khoa học đã chỉ ra rằng kiwi là một loại trái cây có thể chữa được bệnh cao huyết áp.

**Xem thêm: KIWI vàng và những lý do để bạn ăn kiwi mỗi ngày!

Giúp giảm cân

Kiwi có chứa rất nhiều dưỡng chất như vitamin C, kali, axit folic, magie và một số chất dinh dưỡng khác. Những dưỡng chất này đều là những thành phần giúp giảm cân khá tốt.

Lượng vitamin C trong trái kiwi làm cho quá trình trao đổi chất diễn ra nhanh hơn và tăng khả năng đốt cháy kalo, giảm mỡ thừa hiệu quả. Để hiệu quả giảm cân tốt hơn bạn nên kết hợp với các bài tập thể dục.

Bên cạnh đó, các thành phần như chất xơ, kali giúp tiêu hóa protein tốt làm giảm cảm giác thèm ăn. Vì thế, bạn có thể kiểm soát được lượng calo đưa vào cơ thể và chống lại sự tăng cân.

Ngăn ngừa bệnh tim

⅔ trái kiwi mỗi ngày sẽ giúp bạn làm giảm nguy cơ đông máu đến 19% và giảm hàm lượng chất béo đến 16%. Một số người dùng aspirin để làm giảm đông máu, nhưng trên thực tế, loại thuốc này sẽ có những tác dụng phụ khác như gây ra chứng viêm và chảy máu đường ruột.

Trong thành phần trái kiwi có chứa chất chống đông máu, vì thế, nếu bạn ăn kiwi sẽ không có bất kỳ ảnh hưởng nào mà còn có lợi cho sức khỏe.

**Xem thêm: Có những loại nho Mỹ nào? Cách phân biệt với nho Trung Quốc

Làm đẹp da

Trong kiwi có chứa một lượng lớn axit gây ức chế sự gắn kết sắc tố keratinocyte và hiệu quả trong việc loại bỏ các điểm da tối màu. Bên cạnh đó, nó con giúp cải thiện các mô da khô và da dầu.

Vì trong kiwi có chứa nhiều vitamin C nên có tác dụng làm trắng da hiệu quả. Hơn nữa, bạn có thể dùng kiwi để chế biến thành mặt nạ dưỡng da.

Rửa sạch mặt, bóc vỏ kiwi, cắt thành từng lát sau đó đắp lên mặt và massage nhẹ nhàng. Với một thao tác đơn giản như thế nhưng sẽ giúp bạn cải thiện lỗ chân lông lớn một cách đáng kể đấy.

Cách làm mặt nạ kiwi: lột vỏ, cho vào máy xay cùng một ít nước cốt chanh, sau đó đắp lên mặt khoảng 15 phút sau đó rửa sạch. Công thức này giúp làm sạch các tế bào da, loại bỏ tạp chất và bụi bẩn, thúc đẩy quá trình trao đổi chất của da và ngăn ngừa vi khuẩn gây ra mụn. Nhờ đó làn da trở nên dẻo dai và khỏe mạnh hơn.

Kiwi có khả năng chống lão hóa

Đây chính là một vũ khí chống lão hóa cho tất cả chị em phụ nữ. Một cuộc khảo sát của các nhà khoa học cho thấy kiwi là một loại quả có hàm lượng chống oxy hóa cao nhất so với những loại quả khác.

Để có được kết luận trên, các chuyên gia đã so sánh hàm lượng chất chống oxy hóa ở kiwi, nho đỏ và dâu. Kết quả cho thấy điểm số cho hàm lượng chống oxy hóa ở kiwi là 12,5, ở nho đỏ là 4,2 và ở dâu là 1,7.

**Xem thêm: Gợi ý thực đơn giảm cân với táo Envy!

Loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể

Kiwi rất giàu vitamin A, vitamin E và chất xơ, vì vậy, kiwi được biết đến như một loại trái cây tuyệt vời giúp thải độc và thanh lọc cơ thể.

Bạn chỉ cần chuẩn bị 1 trái kiwi và ½ trái dưa chuột thái mỏng sau đó cho vào 2 lít nước tinh khiết, cho thêm vài nhánh bạc hà để tủ lạnh qua đêm, sử dụng vào sáng hôm sau.

Phòng ngừa bệnh tiểu đường

Chỉ số GI trong trái kiwi rất thấp, chỉ có khoảng 52mg trong 120 gram, điều đó làm cho lượng đường được hấp thụ vào trong máu duy trì ở mức độ thấp. Từ đó góp phần hạn chế lượng đường trong máu bị mất kiểm soát và tăng cao.

Ngoài ra, chỉ số này còn làm chậm quá trình hấp thụ carbonhydrates của cơ thể, từ đó làm giảm sự thèm ăn và giúp quá trình chuyển hóa chất béo thành chất xơ dễ dàng hơn. Do đó, người mắc bệnh tiểu đường có thể yên tâm bổ sung các dưỡng chất cần thiết mả không sợ làm gia tăng trọng lượng, duy trì một cơ thể khỏe mạnh.

Giảm ho

Theo hiệp hội y tế Mỹ, trung bình một người trưởng thành thở khoảng 20.000 lần/ ngày. Quả thật là một khối lượng công việc khổng lồ đối với hệ hô hấp. Theo các chuyên gia nghiên cứu, kiwi có khả năng làm giảm tải khối lượng công việc đó.

Một nghiên cứu khác chỉ ra rằng, trẻ em ăn 5 – 7 trái kiwi trong một tuần sẽ ít bị ho hơn so với những đứa trẻ không ăn loại trái cây này. Tình trạng khó thở cũng giảm đi, mặt khác cũng làm giảm mức độ ho vào ban đêm.

Kiwi xanh có lợi cho mắt

Kiwi là một loại trái cây có chứa hóa chất thực vật lutein. Theo các nhà khoa học nghiên cứu, lutein có thể ngăn chặn tình trạng mù lòa có liên quan đến lão hóa. Ngoài ra, lutein còn giúp bảo vệ mắt khỏi sự phá hủy của nhiều gốc tự do khác nhau.

Vì thế, việc hấp thụ lutein từ các loại thực phẩm như kiwi là điều vô cùng quan trọng.

Bổ sung đầy đủ dưỡng chất

Các nhà khoa học đã chỉ ra rằng 2 trái kiwi sẽ chứa khoảng 30mg Magie. Magie là một dưỡng chất rất cần thiết cho hệ thần kinh và chức năng của các cơ bắp, nó giúp hồi phục lại năng lượng sống.

Với lượng Kali nhiều hơn chuối khoảng 20% thì ăn kiwi là cách tuyệt vời nhất để có đủ dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Mặt khác, khi bạn luyện tập thể thao, kiwi sẽ giúp bạn kiểm soát được huyết áp làm giảm nguy cơ gây ra sỏi thận, loãng xương và đột quỵ.

Tác dụng của kiwi xanh đối với bà bầu

Dưới đây là những tác dụng nổi bật nhất của quả kiwi với bà bầu.

Bổ sung axit Folic

Axit folic (vitamin B9) là một trong những dưỡng chất quan trọng cần thiết cho sự phát triển bình thường của thai nhi. Axit folic bảo vệ thai nhi không bị dị tật ống thần kinh cũng như có ảnh hưởng lớn đến sự phát triển và phân chia các tế bào trong cơ thể bé.

Nhờ hàm lượng axit Folic dồi dào (25 μg/100 gram kiwi), gấp 10 lần so với lượng folic trong táo và gấp 5 lần so với nho và lê. Kiwi chính là nguồn cung cấp folic rất tốt cho mẹ bầu. Với kiwi vàng, lượng folic còn gấp 3 lần so với kiwi xanh.

Bổ sung vitamin C, Kali và nhiều loại vitamin khác

Vitamin C là có vai trò quan trọng trong rất nhiều quá trình như: thụ thai và phát triển của bào thai, sản sinh năng lượng, tổng hợp và vận chuyển các chất trung gian của hệ thần kinh, trung hòa và đào thải chất độc, vv. Đặc biệt, theo nhiều nghiên cứu mới đây thì việc bổ sung vitamin C còn có thể giúp giảm tỷ lệ sinh non. Trung bình, cứ 100 gram kiwi thì có tới 92,7 mg vitamin C, vượt nhu cầu hằng ngày của cơ thể người tới 103%. Chính vì vậy, kiwi còn được gọi với cái tên mỹ miều là “nữ hoàng vitamin C.”

Kiwi cũng rất giàu kali. Hàm lượng kali có trong 100 gram kiwi có thể cung cấp tới 34% nhu cầu cần thiết của cơ thể trong một ngày. Kali giúp mẹ bầu ổn định huyết áp và tăng cường sức khỏe tim mạch.

Ngoài vitamin C và Kali, kiwi còn chứa rất nhiều các loại vitamin và khoáng chất khác để giúp mẹ bầu có một thai kì khỏe mạnh như: vitamin E, magie, canxi, phốt pho, kẽm, vitamin nhóm B, vv.

Cung cấp đường tự nhiên

Kiwi cũng chứa một lượng đường tự nhiên giúp mẹ bầu “thỏa mãn” cơn thèm ngọt, hạn chế nguy cơ mắc bệnh tiểu đường trong thời gian mang thai. Tiểu đường thai kì là một bệnh tiểu đường mà chỉ xảy ra trong thời kì mang thai, bệnh không gây ra vấn đề cho bản thân người mẹ nhưng lại đe dọa sức khỏe của thai nhi.

Chống táo bón

Táo bón là nỗi “ám ảnh” của rất nhiều người, và 40% mẹ bầu sẽ trải qua cảm giác “ám ảnh” này. Hiện tượng mang thai bị táo bón sẽ gây ảnh hưởng lớn đến chất lượng cuộc sống của mẹ (cảm giác khó chịu, không thoải mái, tinh thần sa sút), cùng với đó là cảm giác đầy bụng, chán ăn có thể dẫn đến thiếu hụt dinh dưỡng. Ngoài ra, táo bón làm chất thải tích tụ lâu trong cơ thể, các chất độc có trong chất thải có thể hấp thu ngược lại và lan truyền, gây hại cho cả mẹ và bé cưng trong bụng.

Để phòng chống táo và hạn chế táo bón khi mang thai, một trong những việc mẹ bầu cần làm là bổ sung chất xơ vào chế độ ăn hằng ngày. Và quả kiwi là một trong những nguồn cung cấp chất xơ rất tốt. Trung bình 1 quả kiwi có thể chứa tới 2,5 – 3 gr chất xơ, bao gồm cả chất xơ hòa tan và chất xơ không hòa tan, giúp kích thích đường ruột, tăng số lần đi tiêu, làm mềm phần giúp đi tiêu dễ dàng.

Ngoài ra, kiwi còn chứa Actinidin – một loại enzym tiêu hóa tự nhiên duy nhất của quả kiwi, có thể cải thiện sự tiêu hóa protiein trong cơ thể.

Giá kiwi xanh bao nhiêu 1kg

Hiện tại giá kiwi xanh dao động từ 70-85k/kg thường ổn định suốt mùa vụ

Kết

Ngoài việc ăn kiwi xanh trực tiếp, bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như sinh tố kiwi dâu tây, kem kiwi chocolate, salad kiwi, trà kiwi, sinh tố táo kiwi,… để thực đơn của mình trở nên phong phú hơn.

Tưởng chừng đây chỉ là một loại trái cây thông thường nhưng không ai ngờ nó lại có ích đối với sức khỏe con người đến như thế. Vậy còn chờ gì nữa mà không đến siêu thị để mua kiwi ngay đi nào. Chúc bạn thật nhiều sức khỏe.